Blutserum

Flüssige Bestandteile des Blutes nach Entfernung der Proteine durch chemische Ausfällung.

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Brennwert

Energiegewinn aus den Grundnährstoffen Glucose, Proteine, Fette, ohne Beachtung des Sauerstoffverbrauchs.

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Noradrenalin

Hormon; gehört zu den Catecholaminen, wird an postsynaptischen sympathischen Nervenendigungen gebildet und wirkt als Neurotransmitter.

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