Menge der im Blut vorhandenen Glucose.
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Insulin
Hormon der Bauchspeicheldrüse, das den Blutzucker senkt.
Kohlenhydratstoffwechsel
Bezeichnung für Aufnahme, Umsatz und energetische Verwertung der Kohlenhydrate (Mono-, Di- und Polysaccharide) im Stoffwechsel.